韩国烧烤锅

材料(4人份)
牛肉
400g
豆芽
1袋
胡萝卜
1根
冬菇
6个
芝麻油
2大勺
A(调味料)
酱油,耗油
各两勺
1大勺
大蒜
1片
白芝麻粉
2小勺
蜂蜜
2大勺
芝麻油
1大勺
做法

1.将牛肉切成入口大小,豆芽去须根。胡萝卜切薄成丝,冬菇去蒂,并切至7-8毫米。接着,把A(调味料)里的大蒜拍扁切末,并将剩余调味料与其混合。
2.将A(调味料)与牛肉抓匀腌制。
3.把我们喜爱的烤肉盘用大火加热,倒入芝麻油调和味道。将腌制好的牛肉倒入盘中翻炒,待肉的颜色变深,煮出汁后,再将步骤1的蔬菜倒入一齐翻炒即可。

温馨提示

豆芽富含维他命C,不仅有丰富的蛋白质,钙质和铁,而且富含消化酶。搭配烤牛肉,有助于促进血液循环,恢复精力,是一份营养均衡的佳肴。