鲑鱼肉鲜奶锅

材料(2人份)
鲑鱼肉
3块
土豆
2~3个
卷心菜
2大棵
花椰菜
1小棵
高汤(海带与木鱼花熬成)
300ml
牛奶
100ml
黄油
1/2大匙
A(调味料)
1又1/2大匙
味啉
1大匙
酱油
1大匙
做法

1.鲑鱼去骨后从腹骨部分切成3片。土豆去皮切成4~6块放入水中。卷心菜切大块,花椰菜切小块。
2.高汤入锅,中火熬煮,土豆沥干后放入锅中。煮开后调小火煮5分钟,加入鲑鱼肉和蔬菜。蔬菜变软后加入鲜牛奶,用调料A调味后加黄油即可。