什锦素菜锅

材料(4人份)
任何中意的菇类
(丛生口磨、舞茸、金针菇、香菇)
600g
魔芋
1块
适量
海带
10cm
柚子醋或任何中意的调料
适量
做法

1.菇类去掉根茎的部分,撕成入口大小备用。
2.魔芋加盐搓软后切薄,用热水轻焯一下
3.瓦锅放入海带和水。加上菇类和魔芋开火煮熟即可。