美味烤时笋

材料(4人份)
水煮竹笋
2根

A(调味料)

1/2小匙
鸡精
1小匙
酒、味啉
各1大匙
酱油
1小匙
芝麻油
1大匙
木鱼花
山椒叶
适量
做法

将水煮竹笋纵切成1厘米厚的片状,将比较大的切成一半。
2.用大碗将调料A搅拌均匀。
3.加热烧烤板,将竹笋排好,猛火烧至两面熟,将调料涂在竹笋上继续烤。烤至变色出锅后加木鱼花和山椒叶即可