油甘鱼	两段
酒	3/4大勺
酱油	3/4大勺
芜菁	2个
A（调味料）
高汤	200ml
盐	1/2小勺
酒	1/2小勺
柚子胡椒	1/2小勺

• 油甘鱼切成2段，在烤鱼网上迅速将两面烤至金黄
• 将芜菁的茎和叶分离，去皮切至入口大小
• 将A（调味料）倒入锅中，煮好后倒入配料。用以上方法再煮多一份即可。