牛小腿肉	300g
洋葱	400g
土豆	2个
蘑菇	1包
沙拉油	2大勺
黑胡椒粉	1小勺
月桂	1片
大蒜，生姜	各一片
日本西红柿罐头	1罐
水	2杯
A（调味料）
孜然粉	2小勺
香菜粉	2小勺
姜黄	1小勺
辣椒粉	1小勺
浓汤宝	1个
砂糖	1小勺
三味香辛料	1小勺
盐	1小勺
米饭	适量

• 牛肉切成入口大小，洋葱切末，土豆切块，蘑菇洗净去蒂
• 锅里放沙拉油，胡椒粉，月桂炒热，再放洋葱炒至变色
• 锅中加入牛小腿肉炒至变色后，加蒜末，姜末和调味料A一起翻炒，加水，放整番茄煮烂。
• 放入土豆和蘑菇慢火煮至40分钟，加以三味香辛料和盐调味，煮好后浇在饭上即可食用。